NejRecept.cz Dezerty Zákusky Ořechový zákusek bez mouky s pudingovým krémem
Ořechový zákusek bez mouky s pudingovým krémem
Recept Ořechový zákusek bez mouky s pudingovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
_Nikoleta_    ·   31.3.2022

Ořechový zákusek bez mouky s pudingovým krémem

Chutný a nenáročný zákusek. Ořechový korpus bez mouky, pudinkový krém a džem bez cukru tvoří skvělou kombinaci. Kromě toho, že je koláč vhodný i pro bezlepkové, není až tak kalorický a dopřát si jej můžete bez výčitek.

40 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny

Korpus

6 ks
vejce
40 g
třtinový cukr
20 g
vanilínový cukr
120 g
mleté vlašské ořechy
20 g
vanilkový protein (není třeba, případně dosaďte)
1 lžička
prášek do pečiva

Plnka

1 ks
vanilkový pudink
400 ml
mléko
20 g
protein (nebo sladidlo)
200 g
cream cheese/ pomazánkové máslo
přibližně 230 g
apple-mango jelly (allnutrition)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukry a aroma do pěny. Ke žloutkové směsi střídavě přimícháváme smíšené suché ingredience a sníh.
  2. Připravené těsto rovnoměrně rozetřeme na velký plech vystlaný pečícím papírem a potřísněný kokosovým olejem. Pečeme při teplotě 180 stupňů 10 minut.
  3. Z upečeného korpusu stáhneme pečící papír a necháme vychladnout. Následně ho překrojíme na 4 stejné části.
  4. V mléce uvaříme hustý pudink. Necháme mírně vychladnout. Cream cheese smícháme s proteinem nebo sladidlem. Puding po lžících vmícháváme do cream cheese.
  5. Na první část korpusu rozetřeme krém a přikryjeme druhým korpusem. Opět rozetřeme krém, na něj dáme po lžících cca 100g džemu. Znovu překryjeme korpusem, rozetřeme krém a zakryjeme posledním korpusem. Na vrch rozetřeme cca 130g džemu. Koláč odložíme ztuhnout do chladničky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář