Oreo cheesecake připraven za 30 minut bez pečení

Máte rádi sušenky Oreo? Vyzkoušejte si připravit neskutečně rychlý dezert ze zmíněných sušenek. Chutný, super vypadající dort. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 19.2.2015
Kategorie: Dorty, Nepečené
Čas přípravy: 35 min.

2094
SDÍLELO

Suroviny

Sušenka:

250 gOreo sušenky

80 gmáslo

Krém:

350 gPhiladelphia krém nebo mascarpone

60 gmoučkový cukr

1 lžícevanilkové aroma

10 gželatina

50 mlvoda

200 mlsmetana ke šlehání

200 gbílá čokoláda

100 gOreo sušenky

20 mlcitronová šťáva

Na ozdobu:

Oreo sušenky

bílá čokoláda

Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm).
Oreo sušenky si pomocí mixéru rozdrtíme a zalijeme je máslem. Hmotu důkladně promícháme a navrstvíme ji na dno formy. Pořádně rukama utlačíme a odložíme do chladničky.
V misce si vymícháme smetanový sýr s moučkovým cukrem a vanilkou. Přidáme citronovou šťávu a mixérem důkladně vyšleháme.
Želatinu si připravíme podle návodu ve vodě (necháme nabobtnat ve vodě - později zahřejeme, ale nevaříme.) Necháme vychladnout a přidáme ji k smetanového sýru.
Čokoládu si rozpustíme nad párou a necháme ji mírně vychladnout. Následně ji přidáme k smetanového sýru a důkladně promícháme. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v jiné misce a také ji přidáme do připravené čokoládové hmoty spolu s citr. šťávou. Důkladně promícháme.
Oreo sušenky si na hrubo nasekáme.
1/3 připraveného krému si navrstvíme na sušenky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušenkami, navrstvíme 2/3 krému a pěkně uhladíme. Vložíme do lednice nejlépe na celou noc. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a Oreo sušenkami. Dobrou chuť!