Čokoládový dort bez použití mouky
Oreo cheesecake připraven za 30 minut bez pečení
Máte rádi sušenky Oreo? Vyzkoušejte si připravit neskutečně rychlý dezert ze zmíněných sušenek. Chutný, super vypadající dort. Mňamka!
Suroviny
Sušenka:250 gOreo sušenky
80 gmáslo
Krém:350 gPhiladelphia krém nebo mascarpone
60 gmoučkový cukr
1 lžícevanilkové aroma
10 gželatina
50 mlvoda
200 mlsmetana ke šlehání
200 gbílá čokoláda
100 gOreo sušenky
20 mlcitronová šťáva
Na ozdobu:Oreo sušenky
bílá čokoláda
Postup přípravy
- Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm).
- Oreo sušenky si pomocí mixéru rozdrtíme a zalijeme je máslem. Hmotu důkladně promícháme a navrstvíme ji na dno formy. Pořádně rukama utlačíme a odložíme do chladničky.
- V misce si vymícháme smetanový sýr s moučkovým cukrem a vanilkou. Přidáme citronovou šťávu a mixérem důkladně vyšleháme.
- Želatinu si připravíme podle návodu ve vodě (necháme nabobtnat ve vodě - později zahřejeme, ale nevaříme.) Necháme vychladnout a přidáme ji k smetanového sýru.
- Čokoládu si rozpustíme nad párou a necháme ji mírně vychladnout. Následně ji přidáme k smetanového sýru a důkladně promícháme. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v jiné misce a také ji přidáme do připravené čokoládové hmoty spolu s citr. šťávou. Důkladně promícháme.
- Oreo sušenky si na hrubo nasekáme.
- 1/3 připraveného krému si navrstvíme na sušenky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušenkami, navrstvíme 2/3 krému a pěkně uhladíme. Vložíme do lednice nejlépe na celou noc. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a Oreo sušenkami. Dobrou chuť!
Zdroj: Receptzasvakidan
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (3)ANO - Nedoporučuji (3)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)