NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Tiramisu Originál TIRAMISU krok za krokem (fotopostup)
Originál TIRAMISU krok za krokem (fotopostup)
Recept Originál TIRAMISU krok za krokem (fotopostup)
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   19.9.2015

Originál TIRAMISU krok za krokem (fotopostup)

Originál recept na chutné tiramisu krok za krokem.

Suroviny

Budeme potřebovat:

340 g
sýr Philadelphia
3 ks
vejce
450 ml
káva
rum podle chuti
200 g
dlouhé dětské piškoty
70 g
kr. cukr
kakao na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si všechny suroviny a uvaříme silnou kávu, kterou necháme vychladnout. (Do kávy můžete přilít rum.)
  2. Vaječné bílky oddělíme od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme sýr a krátce prošleháme. Bílky vyšleháme do tuhé pěny a vařečkou je přimícháme k vyšlehané žloutkové hmotě. Krém rozdělíme na 3 části.
  3. Na dno formy navrstvíme trochu krému. Dlouhé piškoty namočíme do kávy a zatlačíme je do vrstvy krému tak, abychom je zatlačili úplně na dno formy. Navrstvíme krém a znovu poklademe piškoty namočené do kávy. Navrstvíme zbylý krém a vrch posypeme kakaem. Kakaem nešetříme.
  4. Zabalíme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky nejméně na 6 hodin. Nezapomeňte používat vždy co nejčerstvější suroviny, protože tam jsou syrové vajíčka /případně pokud máte strach, vyšlehejte žloutky ve vodní lázni/.

Zdroj: Vk

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář