Perníčky s razítky
Oříškové pidi košíčky
Tyto košíčky dělávám velmi ráda, připomíná mi to moje dětství, kdy jsme tatranky tloukli pomocí paličky na maso a polovinu pak našli přímo na podlaze po celé kuchyni. Je to taková piplačka, ale určitě stojí za vyzkoušení. Jsou vynikající. Z poloviční dávky těsta dělám i vánoční oříšky, chutnají nám více než klasické oříškové těsta. Autor: Haanka
Suroviny
Těsto:5 ksoříškové tatranky
250 gomega
300 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
1 ksvejce
Krém:500 mlmléko
200 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
200 gmleté oříšky
200 gpiškoty
trochurum
podle chuticitronová kůra
čoko poleva a oříšek na zdobení
Postup přípravy
- Těsta z této dávky je dost, z jedné poloviny dělám tyto košíčky a z druhé poloviny dělám oříšky.
- Všechny suroviny (tatranky rozdrtíme) zpracujeme do kuličky, odložíme do chladničky apsoň na hodinu a potom po částech odebíráme a dáváme do formiček.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů dozlatova.
- V mléce rozpustíme cukr a vanilku, přidáme mleté oříšky a podrcené piškoty. Ochutíme citrónovou kůrou a rumem.
- Ještě teplou náplň stříkáme pomocí cukrářského sáčku do košíčků a potom, vychladlé máčíme v čokoládě a ozdobíme oříškem.
Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)