Oříškové věnečky s vínem

Výborné vánoční cukroví, které vůbec není sladké, i přesto, že se obaluje v moučkovém cukru. Jsou křehké a na jazyku se doslova rozplývají. Fantazie. Konečně jsem objevila i vánoční cukrovíčko, kde se do těsta nepřidává žádný cukr a chuťově je fantastické. Autor: Jaja79

Přidal:Jaja79, 20.12.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Oříškové věnečky s vínem

Suroviny

Těsto:
250 ghladké mouky
100 gmletých lískových oříšků
špetkasoli
0,5 lžičkyskořice
1 lžičkapomerančové šťávy
1 lžičkapomerančové kůry
1 ksvejce
5 lžicbílého vína
250 ghery
Na obalení:
6 lžicmoučkového cukru
1 sáčekvanilkového cukru
0,5-1 lžičkaskořice

Postup přípravy

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou vůbec nemusíte nechat odležet. Ale pokud si těsto připravíte večer a už se vám nechce péct, tak ho dejte do chladu zabalené v potravinářské fólii a když druhý den budete chtít péct, tak ho minimálně 2 hodiny předem vyberte, aby mělo pokojovou teplotu.
  2. Z těsta vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka nebo jiné tvary, do středu uděláme ještě menší tvar a poklademe na papírem vyložený plech, který vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 6-7 minut.
  3. Upečené necháme mírně vychladnout, ale ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme přidali vanilkový a ještě i skořici.