Oříšky plněné vanilkovým krémem

Těsto připravíme z 300 g hladké mouky, 200 g měkkého másla, 150 g moučkového cukru, 150 g mletých vlašských ořechů, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, lžíci mleté ​​skořice, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, lžičku jedlé sody a odložíme ho na 2 hodinky do lednice.

Odpočinuté těsto rozdělíme na malé části, které plníme do vymazaných, pomoučeném formiček na ořechy a pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut při teplotě 160 stupňů.

Vychladnuté ořechy slepíme krémem, vytvořeným z hustého vanilkového pudinku smíchaného s kostkou másla a 50 g moučkového cukru.