Tři oříšky pro Popelku

Oříšky jsou skvělou volbou na vánoční pečivo. Křehké, vláčné, křupavé, lahodné - no prostě neodolatelné! Mňamka!

NejLucka · 23.11.2014

Tři oříšky pro Popelku

Oříšky jsou skvělou volbou na vánoční pečivo. Křehké, vláčné, křupavé, lahodné - no prostě neodolatelné! Mňamka!

Suroviny

320 g

máslo

400 g

hladká mouka

160 g

moučkový cukr

120 g

vlašské ořechy

4 lžíce

kakao

1 lžíce

rum

200 g

máslo

160 g

moučkový cukr

2 bal.

vanilkový pudink

750 ml

mléka

rum

Postup receptu

Připravíme si těsto. Máslo vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, rum, mleté vlašské ořechy a nakonec mouku.
Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet nejlépe přes celou noc.
Připravíme si formičky na oříšky a plníme je. Ve středu si uděláme malou dírku, abychom měli kde natřít nádivku.
Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudinky a necháme vychladnout. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink a ochutíme rumem.
Takto připravený krém mažeme na jednu část oříšku a spojíme druhou částí. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!