NejRecept.cz Polévky Guláš Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Recept Ostrý mexický guláš
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   24.4.2019

Ostrý mexický guláš

Něco pro milovníky guláše. Co chvíle je tu sezóna grilovaček a takový dobrý poctivý kotlíkový guláš přece nesmí chybět. Já jsem si tuto atmosféru chtěla navodit o něco dříve a tak jsem připravila guláš z vepřového masa s fazolemi a bramborem.

35 min
Čas přípravy
85 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
600 g
vepřového masa
2 ks
ostré klobásy
dle chuti
kmín
3 ks
červené papriky
2-3 ks
feferonky (chili koření)
3 stroužky
česneku
3 ks
cibule
300 g
rajčat
1 šálek
velkých fazolí
lžíce
gulášového koření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso, nakrájené na malé kousky, opečeme na sádle, osolíme, okořeníme kmínem, přidáme papričky, papriky, česnek na plátky, na kolečka nakrájené klobásy, podlijeme a dusíme.
  2. K poloměkkému masu přidáme namočené fazole, gulášové koření a dusíme do měkka.
  3. Přidáme pokrájená rajčata a vše dusíme, dochucujeme a zhustíme dle své chuti.
  4. Přimícháme vařená na kolečka nakrájená vajíčka.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář