NejRecept.cz Dezerty Koláče Osvěžující koláček s broskvovým želé a piškoty
Osvěžující koláček s broskvovým želé a piškoty
Recept Osvěžující koláček s broskvovým želé a piškoty
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: cleopatra

Osvěžující broskvový zákusek s piškoty. Šlehačka na vrchu a piškoty na ozdobu. Autor: cleopatra

cleopatra    ·   9.8.2015

Osvěžující koláček s broskvovým želé a piškoty

Osvěžující broskvový zákusek s piškoty. Šlehačka na vrchu a piškoty na ozdobu. Autor: cleopatra

Suroviny

Těsto:

2 ks
vajíčka
100 g
krystalový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
100 ml
olej
100 ml
mléko
150 g
hladká mouka
0,5 bal.
prášek do pečiva

Náplň:

5 ks
broskve
700 ml
broskvový džus
2 bal.
Zlaté klasy (nebo vanilkový pudink)

Kromě toho:

300 ml
šlehačka
piškoty
margot čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na přípravu těsta vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny, přidáme ostatní suroviny a vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Já jsem použila malý plech, rozměry 27x34cm. Upečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut.
  2. Po upečení necháme chladnout. Zatím si připravíme želé. Broskve oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Já jsem dala 5 kusů, můžete ale použít více, podle chuti. V džusu rozmícháme 2 zlaté klasy /nebo vanilkové pudinky), vsypeme broskve a uvaříme hustý krém. Upečené těsto můžeme pokapat zbylým džusem, aby bylo šťavnatější. Já jsem ještě naskládala piškoty, ale kdo nechce, může tento krok vynechat. Nalijeme připravený broskvový krém a necháme vychladnout.
  3. Po úplném vychladnutí natřeme vyšlehanou šlehačku. Poklademe piškoty, já jsem použila amaretto piškotky pro zajímavější chuť, ale stačí i obyčejné. Na vrch nastrouháme margot tyčinku nebo čokoládu. Necháme pořádně vychladit, ideálně do druhého dne.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář