Osvěžující ledové, malinové cheesecake bombičky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lehké ovocné kuličky, které obalíme v rozmixovaných grahamových sušenkách. Osvěžení v těchto horkých letních dnech. A přece domácí zmrzlina je i tak nejlepší a nejlepší je hlavně ta, která neobsahuje syrové vajíčko a tak ji můžeme s plnou důvěrou konzumovat i když postojí v mrazničce delší dobu. Autor: Triniti

Triniti · 22.7.2015

Osvěžující ledové, malinové cheesecake bombičky

Name: Osvěžující ledové, malinové cheesecake bombičky
Prep time: 80 min
Ingredients: 1 a 1/3 šálku maliny; 250 g smetanový sýr; 2 lžíce moučkový cukr; 1 lžička citronová kůra; 1 šálek smetana ke šlehání; 1/2 šálku grahamové sušenky

Zmrzlina Dezerty Cheesecake Chuťovky Maliny Podle ovoce

80 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 a 1/3 šálku maliny

250 g

smetanový sýr

2 lžíce

moučkový cukr

1 lžička

citronová kůra

1 šálek

smetana ke šlehání

1/2 šálku

grahamové sušenky

Postup receptu

Vytisknout

80 min

Čas přípravy

Připravíme si obdélníkovou formu na pečení s rozměry 33 x 22 cm a dno vyložíme papírem na pečneie.
V misce mixérem utřeme smetanový sýr, cukr a citronovou kůru. Přidáme maliny a znovu rozmixujeme. Nemusíme úplně, abychom měli i větší kousky malin.
Nakonec přidáme vyšlehanou šlehačku a vařečkou promícháme.
Na plech vyložený papírem lžící vrstvíme malé hromádky, které uložíme do mrazáku ztuhnout. Když hromádky ztuhly, rukama vytvarujeme kuličky, které znovu odložíme do mrazničky.
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme grahamové sušenky na jemný prášek (můžeme přidat mleté oříšky, mandle, ...) a kuličky obalíme. Mňamka!