Osvěžující NEPEČENÝ citrónový cheesecake s bílou čokoládou

Recept Osvěžující NEPEČENÝ citrónový cheesecake s bílou čokoládou
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Osvěžující NEPEČENÝ citrónový cheesecake s bílou čokoládou. Fantázie!

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Základ:

200 gsušenky
150 gmáslo

Krém:

400 gmascarpone nebo sýr Philadelphia
350 mlsmetana ke šlehání
5-6 PLmoučkový cukr
1 bal.Želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker
100 gbílá čokoláda
1 kscitron

Na ozdobu:

bílá čokoláda
citrony

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 22 cm, dno vyložíme pečícím papírem a můžeme se pustit do přípravy.
  2. Sušenky pomocí mixéru rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Základ navrstvíme na dno formy, pěkně uhladíme a odložíme do chladničky.
  3. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky spolu s moučkovým cukrem a lžící přimícháme mascarpone. Do krému ještě přidáme ztužovač, šťávu z jednoho citronu a dobře promícháme.
  4. Krém rozdělíme na 2 části, do jedné přidáme rozpuštěnou bílou čokoládu a promícháme.
  5. Na základ navrstvíme obyčejný mascarpone krém, na obyčejný krém navrstvíme krém s bílou čokoládou a pěkně uhladíme. Odložíme do lednice pořádně ztuhnout a vrch ozdobíme nastrouhanou bílou čokoládou a kousky citronu.

Zdroj: Giallozafferano

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit