Ovocné košíčky s vanilkovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 20.11.2019

Ovocné košíčky s vanilkovým krémem

Name: Ovocné košíčky s vanilkovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 420 g hladké mouky; 140 g cukr moučka; 280 g tuku; 4 ks žloutky; citrónová kůra; 300 ml mléka; 1 bal. vanilkový pudink; 1 bal. vanilkový cukr; 250 g másla; 50 g cukr moučka; dortové želé

Koláče Dezerty Moučníky Podle ovoce

Ovocné košíčky, které nemají konkurenci mezi ovocnými dezerty. Pokud chcete spotřebovat ovoce, které už nechce nikdo jíst, tak doporučuji vyzkoušet tyto košíčky. Určitě po nich sáhne i ten, kdo ovoce velmi nemusí, protože v kombinaci s vanilkovým krémem je to opravdu velmi chutné. Autor: Petra

45 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit1 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

420 g

hladké mouky

140 g

cukr moučka

280 g

tuku

4 ks

žloutky

citrónová kůra

Krém:

300 ml

mléka

1 bal.

vanilkový pudink

1 bal.

vanilkový cukr

250 g

másla

50 g

cukr moučka

dortové želé

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin vypracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme alespoň hodinu odpočinout (já nechávala přes noc).
Vychlazené těsto rozválíme a vykrájíme kolečka, kterými vyložíme formičky na košíčky o velikosti 6 cm a lehce zamáčkneme. Kolečka je potřeba vykrojit o něco větší, aby se vytvořily i okraje.
Na těsto vložíme papírový košíček a do něho nasypeme luštěniny, aby si košíček zachoval svůj tvar a nevyskočil.
Dáme péct do vyhřátě trouby asi na 180 stupňů a pečeme přibližně 15 minut.
Po upečení necháme chvíli vychladnout, sundáme papírové košíčky s luštěninami a vyklopíme.
Po úplném vychladnutí naplníme krémem. Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a potom zašleháme vychladlý pudink. Krém dáme do sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme do košíčků.
Na krém naskládáme ovoce podle chuti (já jsem použila mandarinky, hroznové víno a višně) a necháme v lednici vychladit. Nakonec polijeme čirým dortovým želé (1 sáček), které připravíme podle návodu na sáčku.
Z této dávky jsem měla si 33 košíčků.