Ovocný chesscake

Lahodný cheesecake, který jsem dělala asi hodinu předtím, než přišla nečekaná návštěva a jsem maximálně spokojená s receptem, proto bych se ráda podělila i s vámi. Ovoce bylo sice kupované, ale můžete udělat i z domácího a určitě bude ještě lepší než tento. Autor: Sulong

Přidal:sulong, 22.8.2017
Kategorie: Dorty, Koláče, cukroví, Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Základ:

150 gsušenky

80 gmásla

Náplň:

1 ksmascarpone

250 gjemného tvarohu

250 mlšlehačky

3 ksvajíčka

4 PLmoučkový cukr

1 PLhladké mouky

Ovoce nahoře:

200 gzmrazeného ovoce

3 PLtřtinového cukru

2 ČLsolamyl

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Sušenky rozdrtit a smíchat se změklým máslem, natlačit do formy (já měla kulatou průměr 24cm).
Smícháme v misce mascarpone, tvaroh, šlehačku - pozor nešleháme pouze nalít - přidat vajíčka, cukr, mouku a smíchat všechno spolu.
Nalít směs na korpus a péct 40 minut při 175 stupních.
Do hrnce dáme ovoce a třtinový cukr, spolu to troška rozvaříme a přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a vypneme a nalijeme na vychladlý koláček.
Necháme v chladničce troška zchladit. Dobrou chuť :)