Nepečené jahodové řezy s tvarohem a smetanou
Ovocný chesscake
Lahodný cheesecake, který jsem dělala asi hodinu předtím, než přišla nečekaná návštěva a jsem maximálně spokojená s receptem, proto bych se ráda podělila i s vámi. Ovoce bylo sice kupované, ale můžete udělat i z domácího a určitě bude ještě lepší než tento. Autor: Sulong
Suroviny
Základ:150 gsušenky
80 gmásla
Náplň:1 ksmascarpone
250 gjemného tvarohu
250 mlšlehačky
3 ksvajíčka
4 PLmoučkový cukr
1 PLhladké mouky
Ovoce nahoře:200 gzmrazeného ovoce
3 PLtřtinového cukru
2 ČLsolamyl
Postup přípravy
- Sušenky rozdrtit a smíchat se změklým máslem, natlačit do formy (já měla kulatou průměr 24cm).
- Smícháme v misce mascarpone, tvaroh, šlehačku - pozor nešleháme pouze nalít - přidat vajíčka, cukr, mouku a smíchat všechno spolu.
- Nalít směs na korpus a péct 40 minut při 175 stupních.
- Do hrnce dáme ovoce a třtinový cukr, spolu to troška rozvaříme a přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a vypneme a nalijeme na vychladlý koláček.
- Necháme v chladničce troška zchladit. Dobrou chuť :)
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)