NejRecept.cz Dezerty Cheesecake Ovocný chesscake
Ovocný chesscake
Recept Ovocný chesscake
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
sulong sulong    ·   22.8.2017

Ovocný chesscake

Lahodný cheesecake, který jsem dělala asi hodinu předtím, než přišla nečekaná návštěva a jsem maximálně spokojená s receptem, proto bych se ráda podělila i s vámi. Ovoce bylo sice kupované, ale můžete udělat i z domácího a určitě bude ještě lepší než tento. Autor: Sulong

Suroviny

Základ:

150 g
sušenky
80 g
másla

Náplň:

1 ks
mascarpone
250 g
jemného tvarohu
250 ml
šlehačky
3 ks
vajíčka
4 PL
moučkový cukr
1 PL
hladké mouky

Ovoce nahoře:

200 g
zmrazeného ovoce
3 PL
třtinového cukru
2 ČL
solamyl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Sušenky rozdrtit a smíchat se změklým máslem, natlačit do formy (já měla kulatou průměr 24cm).
  2. Smícháme v misce mascarpone, tvaroh, šlehačku - pozor nešleháme pouze nalít - přidat vajíčka, cukr, mouku a smíchat všechno spolu.
  3. Nalít směs na korpus a péct 40 minut při 175 stupních.
  4. Do hrnce dáme ovoce a třtinový cukr, spolu to troška rozvaříme a přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a vypneme a nalijeme na vychladlý koláček.
  5. Necháme v chladničce troška zchladit. Dobrou chuť :)
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář