Ovocný chesscake

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lahodný cheesecake, který jsem dělala asi hodinu předtím, než přišla nečekaná návštěva a jsem maximálně spokojená s receptem, proto bych se ráda podělila i s vámi. Ovoce bylo sice kupované, ale můžete udělat i z domácího a určitě bude ještě lepší než tento. Autor: Sulong

sulong · 22.8.2017

Ovocný chesscake

Dorty Cheesecake Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

150 g

sušenky

80 g

másla

Náplň:

1 ks

mascarpone

250 g

jemného tvarohu

250 ml

šlehačky

3 ks

vajíčka

4 PL

moučkový cukr

1 PL

hladké mouky

Ovoce nahoře:

200 g

zmrazeného ovoce

3 PL

třtinového cukru

2 ČL

solamyl

Postup receptu

Vytisknout

Sušenky rozdrtit a smíchat se změklým máslem, natlačit do formy (já měla kulatou průměr 24cm).
Smícháme v misce mascarpone, tvaroh, šlehačku - pozor nešleháme pouze nalít - přidat vajíčka, cukr, mouku a smíchat všechno spolu.
Nalít směs na korpus a péct 40 minut při 175 stupních.
Do hrnce dáme ovoce a třtinový cukr, spolu to troška rozvaříme a přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a vypneme a nalijeme na vychladlý koláček.
Necháme v chladničce troška zchladit. Dobrou chuť :)