NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Ozdobená roláda s banánem uvnitř
Ozdobená roláda s banánem uvnitř
Recept Ozdobená roláda s banánem uvnitř
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
ruza98 ruza98    ·   31.7.2016

Ozdobená roláda s banánem uvnitř

Fantastická roláda s banánovým překvapením uvnitř. Vyzkoušejte připravit i lahodný krém se šlehačky s pomazánkového másla. Je luxusní. Autor: Ruza98

Suroviny

Těsto:

8 ks
vejce
160 g
polohrubá mouka
160 g
cukr krupice
2 lžíce
oleje
lžíce
voda
2 lžíce
kakaa

Krém:

2 ks
smetana ke šlehání
2 ks
pomazánkové máslo
moučkový cukr
granko

Ozdoba:

banány
marcipán
čokoládová poleva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na klasický nízký plech (cca 45×35 cm) vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 10-12 minut, vyzkoušíme špejlí. Ještě horkou stočíme i s papírem do rolády a necháme vychladnout.
  2. Krém:
    Smetanu vyšleháme a přidáme pomazánkové máslo s moučkovým cukrem a došleháme do hladkého krému.
  3. Po vychladnutí opatrně rozmotáme a sundáme papír, plát potřeme krémem (trochu si necháme na ozdobení rolády), poklademe oloupanými banány a svineme. Roládu potřeme čokoládovou polevou.
  4. Ozdobíme zbylým krémem do kterého přidáme ještě trochu granka. Pak si s marcipánu vytvoříme kytičky a lístky a roládu ozdobíme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář