Palačinkový dort plněný jablečným kompotem a švestkovou marmeládou

Přidal: NejLucka, 31.7.2015
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Palačinky, Sladká jídla, Jablka, Podle ovoce, Švestky, Snídaně, Část dne
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Palačinkový dort plněný jablečným kompotem a švestkovou marmeládou. Je vynikající.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 31.7.2015
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Palačinky, Sladká jídla, Jablka, Podle ovoce, Švestky, Snídaně, Část dne
SUROVINY
Kompot:
jablka
citronová šťáva
Marmeláda:
1 kgblumy
1 kscitron šťáva
500 gzavařovacího cukru
rum Aroma
100 gstrouhaného marcipánu
- V palačinkovém těstě je vmichaná uvařená sladká rýže ochucená skořicovým cukrem. Recept na vynikající palačinky najdete zde.
- Kompot:
Jablíčka oloupat, nakrájet na kousky, do hrnce, citronová šťáva k nim, povařit ca 30 min a pak trochu lžící rozmačkáme ale ať zůstanou kousky v tom. - Vlastni marmeláda:
1 kg blumy, 1 citron šťáva, 500 g zavařovacího cukru, Rum Aroma (ten do pečení), 100 g strouhaného marcipánu, vše vařit (!) cca 5-7min. - Tyčkovým mixérem vše rozmixovat, plnit do skleniček předem vymytých převařenou vodou, zašroubovat a otočit na vičko, obratit za 30 min, marmeláda hotová. Je vynikající!
- Palačinky potřeme domácí marmeládou, navrstvíme jablečný kompot a takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny palačinky. Vrch posypeme cukrem a skořicí. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Svatka L.
KOMENTÁŘE K RECEPTU