Suroviny na těsto dobře vymícháme a na rozpálené pánvi, potřené olejem upečeme tenké palačinky. (Poměr mezi velikostí naběračky a pánve si musíme odzkoušet, aby byly palačinky tenké. Z uvedeného množství by mělo vzniknout 12 ks klasické velikosti).
Palačinky potřeme náplní a srolujeme.
Na pánvi s krystalovým cukrem a trochou vody podusíme ovoce dokud se nám šťáva nerozředí na sirup - poléváme tím naplněné palačinky. Dobrou chuť!