Oříškové pusinky lepené hořkou čokoládou
Panna cotta s borůvkovým přelivem
Panna cotta s borůvkovým přelivem. Autor: Agenz
Přidal:agenz, 29.2.2016
Kategorie: Panna Cotta, Nejlepší dezerty, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Borůvky
Kategorie: Panna Cotta, Nejlepší dezerty, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Borůvky
Suroviny
Hmota na panna cottu:500 mlšlehačka 33%
2 lžícecukru
1 ksvanilkový lusk
3 plátkyželatiny
Omáčka:200 gborůvek
dle chuticukr
100 mlsmetany
Postup přípravy
- Želatinu necháme dle návodu nabobtnat ve vodě.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Necháme ohřát šlehačku s cukrem (nepřivádíme k varu) přidáme zrníčka z vanilkového lusku a vyždímanou želatinu a promícháme a necháme rozpustit.
- Nalijeme do forem a necháme minimálně 6 hodin ztuhnout v lednici.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Před servírováním svaříme borůvky s cukrem a smetanou a přelijeme tím dezert.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)