Papů z jednoho pekáčku

Vše dát do jednoho pekáče a nestaráte se o nic při pečení. Nejjednodušší a nejchutnější nedělní oběd.

Přidal:NejLucka, 7.8.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Maso, Kuřecí

143
SDÍLELO

Suroviny

Základ:

kuřecí čtvrtky

horní stehna

Dále budeme potřebovat:

cca 800 gmalých brambor

1 palicečesneku

4 lžíceolivového oleje

200 mldrůbežího vývaru

dle chutimletá paprika

dle chutisůl, pepř

1 kscitrón

1 ksvelká cibule

2 ksmladé cukety

3 ksstřední rajčata

1 kspaprika kapie

dle chutibazalka, tymián

Troubu předehřejeme na 200 st. Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou (grilovací koření).
Brambory omyjeme, osušíme, větší překrojíme a osolíme.
Do většího pekáče dáme olej, rozmístíme maso, brambory, stroužky česneku, nakrájenou cibuli na měsíčky. Půlkou citronu pokapeme kuře i brambory, druhou půlku překrájíme a přidáme do pekáče.
Pečeme cca půl hodiny, pak podlijeme vývarem.
Cuketu a papriku nakrájíme na kostky, rajčata rozpůlíme. Asi 15 minut před dopečením kuřete vhodíme cuketu, papriku a rajčata do pekáče.
Úplně na závěr přidáme natrhané bazalkové listy, pár větviček tymiánu.

143
SDÍLELO