Papů z jednoho pekáčku

Pokud nemáte mnoho času na přípravu a chcete chutný oběd doporučuji vám připravit vše v jednom pekáčku. Dělávám to často a každý si z pekáče vybere to, na co má právě chuť, ať už je to zelenina, brambory nebo chutné maso. Přidávám suroviny, které najdu doma v lednici, někdy je to i klobáska, slanina, paprika, cherry rajčata, někdy je to i vajíčko uvařené natvrdo nebo někdy i šunka, kterou sroluji a naplním například sušenými švestkami.

Přidal:, 2.1.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Papů z jednoho pekáčku

Suroviny

vepřové nebo kuřecí kousky
uvařené do poloměkka ve slupce brambory
1 palicečesneku
4 lžíceolivového oleje
1 kspórek
dle chutižampiony
200 mlvývaru
dle chutimletá paprika, sůl, pepř
1 kscitrón
1 ksvelká cibule
1 kspaprika červená
dle chutimalá rajčátka
dle chutitymián

Postup přípravy

  1. Maso si okořeníme, zprudka opečeme na pánvi, přendáme do pekáčku, přihodíme nakrájené brambory, žampiony, poprášíme paprikou, pokrájenou zeleninu, (rajčátka dáme celé se stopkou), zalijeme vývarem a pečeme dokud maso není měkké.
  2. Sem tam podíváme, zda není třeba přilít vývar, ale ještě se mi nestalo, aby bylo nutné přilévat. Zelenina pustí vlastní šťávu a všechny chutě se propojí.
  3. Je to výborný oběd, pokud nemáte čas na zdlouhavou přípravu.

Blog: Vaření a pečení s radostí