NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Plněné knedlíky na páře Pařené nutelové buchty

Pařené nutelové buchty

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sladká hlavní jídla jsou u nás doma velmi oblíbené, vždyť řekněme si pravdu, kdo nemá rád dukátové nebo pařené buchty, ovocné knedlíky nebo palačinky. Pro mé dcerky plním nutelou, já si udělám pár povidlové a tatínkovi dělám s jahodovým domácím džemem. Autor: Mineralka

Mineralka · 10.6.2019

Pařené nutelové buchty

Name: Pařené nutelové buchty
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1/2 kostky droždí; 60 g kr. cukr; 1 ks vejce; 80 ml olej; 2,5 dcl mléko (případně dle potřeby); špetka soli; na polití máslo; na posypání granko; na plnění nutela

Sladká jídla Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně Plněné knedlíky na páře Ovocné knedlíky

Sladká hlavní jídla jsou u nás doma velmi oblíbené, vždyť řekněme si pravdu, kdo nemá rád dukátové nebo pařené buchty, ovocné knedlíky nebo palačinky. Pro mé dcerky plním nutelou, já si udělám pár povidlové a tatínkovi dělám s jahodovým domácím džemem. Autor: Mineralka

45 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladké mouky

1/2 kostky

droždí

60 g

kr. cukr

1 ks

vejce

80 ml

olej

2,5 dcl

mléko (případně dle potřeby)

špetka

soli

na polití máslo

na posypání granko

na plnění nutela

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Z teplého mléka, lžičky cukru a čerstvého droždí si uděláme kvásek.
Mouku prosejeme, přidáme olej, cukr, vejce, sůl a přilijeme vykynutý kvásek. Vypracujeme nelepivé těsto, které si doladíme přilitím teplého mléka podle toho kolik mouka pohltí.
Necháme nakynout asi hodinu na teplém místě.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále a nakrájíme na rovnoměrné čtverce. Naneseme lžičkou náplň - nutellu. (Můžeme použít i povidla nebo ovocné džemy.)
Náplň zabalíme do těsta a dobře uzavřeme. Necháme buchty kynout asi 15 minut.
Vykynuté postupně paříme v parním hrnci 10 minut.
Napařené buchty polijeme rozpuštěným máslem a posypeme grankem.