Pařížan podle Lenky

Kakaové těsto potřené marmeládou dle chuti a k tomu kakaová nádivka. Autor: Lenulinka

378
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Korpus:

3 ksvejce

100 gcukru krupice

100 ghladké mouky

2 lžícekakaa

3 lžícehorké vody

marmeláda

Krém:

2 bal.šlehačky ke šlehání

50 gcukr krupice

30 gkakaa

Podobné recepty

Čokoládový zákusek bez mouky

26 nejlepších receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

Jablkový koláč s pudinkem - FOTOPOSTUP

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Žloutky s polovinou cukru, kakaem a vodou řádně vymícháme do tuha. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme sníh. Do žloutkové masy postupně zlehka přimícháváme sníh s moukou. Pečeme ve vymazané, moukou vysypané kulaté formě na 170 °C asi 15 minut.
2. Krém : ve 2 lžících smetany rozmícháme kakao. Zbylou smetanu s cukrem přivedeme k varu, vmícháme kakaovou kašičku a stáhneme z plamene. Po vychladnutí uložíme alespoň na 12 hodin do lednice. Druhý den smetanu vyšleháme.
3. Korpus rozkrojíme, potřeme marmeládou a dáme druhou část. Na povrchu potřeme částí marmelády a rozetřeme vyšlehaný krém. Necháme vychladnout a poté krájíme na dílky.

378
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze