NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Pařížské rohlíčky Pařížské rohlíčky
Pařížské rohlíčky
Recept Pařížské rohlíčky
Haanka    ·   8.3.2018

Pařížské rohlíčky

Nebíčko v tlamičce. Dnes jsem pekla na objednávku pro kamarádku. Vybrala si pařížské rohlíčky, ty miluje. Při její návštěvě to mám aspoň trochu jednodušší s přípravou pohoštění. Vím, že toto určitě zmizí z talířku za pár vteřin. K tomu dobrá kávička a dobrá náladička :) Autor: Haanka

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Základ:

2 ks
celá vejce
250 g
moučkový cukr
300 g
mleté vlašské ořechy

Krém:

4 ks
žloutky
1 ks
vejce
3 PL
kakao
3 PL
cukr
250 g
máslo
150 g
moučkový cukr

Poleva:

100 g
100% tuk
200 g
čokoláda na vaření
Postup receptu
Vytisknout
  1. 2 celá vejce ušleháme s 250 g moučkového cukru do tuha na nejvyšší rychlost, pak už jen vařečkou vmícháme 300 g mleté vlašské ořechy.
  2. Na plech stříkám rohlíčky přes pytlík kulatou obyčejnou špičkou. Peču na 160 v HV dva plechy najednou asi 20 minut.
  3. Krém: 4 žloutky, 1 vejce, 3 PL kakaa, 3 PL cukru vyšleháme nad parou. Vychladlé přidávat do vyšlehaného másla (250g) se 150 g mouč. cukru.
  4. Nastříkat na rohlíčky, nechat ztuhnout třeba na balkoně a pak namáčet vršky v čokoládové polevě.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Helena Kapustová    ·   11.11.2022   ·   Odpovědět   ·  

Netreba slahat nad parou?

babiččina kuchařka    ·   20.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

asi tento recept zkusím s pozdravem babiččina kuchařka

babiččina kuchařka    ·   20.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Vypadají úžasně asi je upeču s pozdravem babiččina kuchařka

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář