NejRecept.cz Část dne Oběd Pašerácký kotlet
Pašerácký kotlet
Recept Pašerácký kotlet
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   7.5.2017

Pašerácký kotlet

Další skvělé hlavní jídlo z mé sbírky. Chtěla bych se s vámi podělit o luxusní recept, který mě naučila moje kamarádka. Samozřejmě, každý si přidá podle vlastní chuti zeleninu, nemusí dodržovat přesné informace v receptu. Kdo nemá rád papriku, samozřejmě ji nepřidá, to je logické. Já ještě vrch před podáváním posypu strouhaným sýrem. Ten tam je podle mě nezbytný. Nejlepší je výrazný, například čedar. Autor: Adddy

Suroviny
600 g
vepř. kotlet
100 g
paprik
100 g
žampionů
100 g
šunky
3 ks
vejce
4 lžičky
oleje
dle chuti
sůl, pepř
100 g
strouhaný sýr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kotlety nařízeneme, naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji po obou stranách opečeme.
  2. Zmírníme oheň, přiklopíme poklicí a dusíme do měkka. Poté vyjmeme.
  3. Dáme do pánvičky nakrájené papriky, žampiony, šunku, opečeme, zalijeme vejci a mícháme do řidší konzistence.
  4. Směs navršíme na kotlety, posypeme strouhaným sýrem a podáváme s bramborem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář