Pavučinkové kynuté placky. Skvělé jako hlavní chod s česnekem, máslem nebo jako příloha k jídlu.

Tyto placky jsou skutečně výborné. Můžete je jíst samotné, doplněné například česnekem nebo sladkou marmeládou, ale poslouží také jako chutná příloha k dobrému obědu či večeři. Jejich příprava sice není nejrychlejší, ale rozhodně není složitá. Právě naopak.

1. Všechny suroviny dáme do mísy, kvásek připravovat nemusíme. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na bochánky stejné velikosti. Necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
2. Poté kuličky roztáhneme rukama do tvaru placek a na suché pánvi opečeme dozlatova.
3. Ještě za horka je potíráme rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali nasekanou petrželovou nať.

Placky chutnají nejlépe ihned po opečení. Podávat je můžete samostatně, k husté polévce nebo dokonce k masu. Pokud byste je chtěli podávat na sladko, po opečení je potřete jen čistým máslem a následně na ně naneste vrstvu oblíbené ovocné marmelády.