Pečená vepřová plec na pivě

Recept Pečená vepřová plec na pivě

Přidal: , 21.5.2018

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Pořádně hlavní jídlo pro pořádného chlapa. Dnes si můj manžel vyžádal sytý oběd a tak jsem lovila v paměti, co bych tak uvařila. Napadlo mě, že udělám toto jídlo, které je velmi chutné. Chutná i mně, tak jsem vytáhla z mrazáku pořádný kus masa, z komory jsem vytáhla za láhev piva a pustila se do vaření. Výsledek byl fantastický. Vyzkoušejte a nechte se inspirovat mou kuchyní. Manžel pochvaloval.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 21.5.2018

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

SUROVINY

600 gvepřová plece
1 kscibule
3 lžíceoleje
80 gchlebové kůrky
200 mlpiva
500 mlvývaru
sůl
kmín
pepř mletý

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova.
  2. Přidáme maso, podusíme jej, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka v troubě. Během dušení podle potřeby podléváme.
  3. Hotové maso necháme z vrchu dopéct, poté vyjmeme, do šťávy přidáme nastrouhaný chléb rozmíchaný v pivě a chvíli povaříme.
  4. Poté šťávu procedíme, vložíme zpět maso, prohřejeme a okořeníme pepřem a solí. Podáváme s brambory nebo rýží.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit