NejRecept.cz Maso Vepřové maso Pečená vepřová plec na pivě

Pečená vepřová plec na pivě

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Vaření a pečení s radostí

Pořádně hlavní jídlo pro pořádného chlapa. Dnes si můj manžel vyžádal sytý oběd a tak jsem lovila v paměti, co bych tak uvařila. Napadlo mě, že udělám toto jídlo, které je velmi chutné. Chutná i mně, tak jsem vytáhla z mrazáku pořádný kus masa, z komory jsem vytáhla za láhev piva a pustila se do vaření. Výsledek byl fantastický. Vyzkoušejte a nechte se inspirovat mou kuchyní. Manžel pochvaloval.

NejLucka · 21.5.2018

Pečená vepřová plec na pivě

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Pořádně hlavní jídlo pro pořádného chlapa. Dnes si můj manžel vyžádal sytý oběd a tak jsem lovila v paměti, co bych tak uvařila. Napadlo mě, že udělám toto jídlo, které je velmi chutné. Chutná i mně, tak jsem vytáhla z mrazáku pořádný kus masa, z komory jsem vytáhla za láhev piva a pustila se do vaření. Výsledek byl fantastický. Vyzkoušejte a nechte se inspirovat mou kuchyní. Manžel pochvaloval.

Doporučit1 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

600 g

vepřová plece

1 ks

cibule

3 lžíce

oleje

80 g

chlebové kůrky

200 ml

piva

500 ml

vývaru

sůl

kmín

pepř mletý

Postup receptu

Vytisknout

Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova.
Přidáme maso, podusíme jej, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka v troubě. Během dušení podle potřeby podléváme.
Hotové maso necháme z vrchu dopéct, poté vyjmeme, do šťávy přidáme nastrouhaný chléb rozmíchaný v pivě a chvíli povaříme.
Poté šťávu procedíme, vložíme zpět maso, prohřejeme a okořeníme pepřem a solí. Podáváme s brambory nebo rýží.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Doporučit1 0 8

Sdílet na Facebooku