Pečená zelenina s batáty a kuřecími paličkami na bylinkách

Přidal: rebeka, 27.1.2017

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Zdravé recepty, Oběd, Část dne

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Manžel sice nemá rád sladké brambory, ale já je můžu. Sto lidí, sto chutí a proto jsem přidala i více zeleniny, aby měl manžel s čím papat kuřecí paličky. Batáty jsem snědla já. :) Někdy třeba vařit i dietnější a zdravější, jak smažit řízky, koblihy, vařit moučná jídla, proto jsem na dnes připravila zdravější chuťovku. Přidat můžete ještě i jiné druhy zeleniny, výběr je na vás. Já bych jen nezaměnila květák, ten tam doslova sedí jako ... vždyť víte. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: rebeka, 27.1.2017

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Zdravé recepty, Oběd, Část dne

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

3 ksbatáty

3 kscibule

1 palicečesneku

1 ksmalý květák nebo 1/2 malého

1 ksmladá cuketa

1 ksmenší lilek

6 kskuřecích paliček

10 lžicolivového oleje

svazekčerstvých bylinek (tymián, rozmarýn, bazalka, oregáno...)

dle chutisůl, pepř, grilovací koření

2 lžícemásla

voda na podlévání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Neoloupané batáty překrájíme na osminy nebo čtvrtiny (podle velikosti), cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Oloupaný česnek necháme v celku (tedy jednotlivé stroužky).
Květák rozebereme na menší růžičky. Lilek rozpůlíme, posolíme a necháme minim. 1/2 hodiny "vypotit. Pak jej utřeme papírovou osuškou a nakrájíme na větší kousky.
Cuketu nakrájíme na špalíky. Kuřecí maso okořeníme. Všechnu zeleninu osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče.
Přidáme paličky, bylinky a vše zakápneme olejem.
Pečeme v troubě na 200 st. cca hodinu.Těsně před koncem pečení přidáme máslo, paličky přeskládáme nahoru, abychom je měli pěkně dozlatova a dokřupava.
Během pečení podléváme dle potřeby vodou.

Můj blog: Vaření s Tomem