Blumové buchty
Pečené brambory se slaninou a parmazánem
Pokud si zakoupíte v obchodě velké brambory, zkuste si připravit tutu dobrotu. Brambory rozřízneme na polovinu, přidáme ...
Suroviny
Budeme potřebovat:4 ksvelké brambory
3 ksjarní cibulka
2 lžícemáslo
125 mlmléka
1/2 lžícevegeta
8 plátkůslaninka
2 lžíceparmazán
2 lžícečedar sýr
sůl
pepř
muškátový ořech
mletá červená paprika
Postup přípravy
- Brambory si umyjeme a následně je osušíme papírovým obrouskem.
- Vidličkou brambory popícháme a uložíme je vcelku na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 190 stupňů cca 1 hodinu (podle velikosti brambor odhadneme čas, kdy budou brambory měkké).
- Upečené brambory si rozřízneme na polovinu a vydlabeme vnitřek.
- V misce si vydlabaný vnitřek smícháme s mlékem, osolíme, opepříme, nastrouháme muškátový oříšek a přidáme mletou červenou papriku. Postupně přidáváme máslo a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
- Do vydlabaného bramboru si položíme plátek slaniny, uložíme bramborovou směs s cibulkou a vrch posypeme čedarem a parmazánem.
- Brambory vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 15 minut při teplotě 180 stupňů.
- Podáváme horké. Dobrou chuť!
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)