NejRecept.cz Část dne Oběd Pečené brambory ve slaninkovém župánku
Pečené brambory ve slaninkovém župánku
Recept Pečené brambory ve slaninkovém župánku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   24.5.2015

Pečené brambory ve slaninkovém župánku

Pečené brambory obalené slaninou ve smetanové omáčce. Výborná chuť, vhodné i jako příloha k hlavnímu jídlu.

Suroviny

Základní suroviny:

8 ks
středne velkých brambor
16-20 plátku
slaniny

Omáčka:

2 šálky
másla
1 lžíce
hladké mouky
1/4 l
vývaru
100 g
zakysané smetany
1 lžička
soli
špetka
pepře
1/2 ks
citrónu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory důkladně omyjeme a se sloupkou uvaříme do poloměka ve vodě se špetkou soli. Po uvaření oloupeme. Zabalíme každý brambor do dvou plátku slaniny, přemístnime je na plech a dáme péct do předehřáté trouby na 200 ° C po dobu 10 minut.
  2. Zatímco se brambory pečou, připravíme si omáčku. V hrnci rozpálime máslo, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme studeným vývarem a dáme vařit.
  3. Odstránime z tepla, přidáme smetanu, sůl, pepř, citrónovou šťávu, zamícháme. Vylijeme omáčku na brambory a dáme znovu péct do troubě na dalších 10-15 minut.
  4. Hotové brambory můžeme posypat bylinkami. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář