Pečené buchty s drobenkou

Recept Pečené buchty s drobenkou

Přidal: , 7.10.2015

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Vynikající, nadýchané, jemné a sladké. Nádivku můžete použít libovolnou - ovocnou, čokoládovou, tvarohovou, ... S jakou nádivkou máte buchty nejraději vy? Já jsem je plnila marmeládou a nutellou. Zkuste, s těstem se výborně pracuje, vůbec se nelepí a je velmi pružné. Buchty jsou po upečení jemné jako pavučinka a při pečení vám budou tak téct sliny, že ještě horké buchty budete jíst, jako já :) :D Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 7.10.2015

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 mlteplé mléko
50 gmáslo
2 ksvejce
3 lžícekr. cukr
3 lžícerostlinný olej
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkasušené droždí
2-2,5 hrnkuhladká mouka
1/2 lžičkysůl

Nádivka:

ovoce, tvaroh, ořechy, povidla, ...

Drobenka:

vejce na potření
1 lžícemáslo
3 lžícehrubá mouka
1 lžícemoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. 100 ml mléka zahřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme na teplém místě vykynout kvásek.
  2. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě zakryté utěrkou kynout cca 1 - 1,5 hodiny.
  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 částí. Ruce si potřeme olejem a každou kuličku zpracujeme na placku.
  4. Naplníme nádivkou a vytvarujeme buchtu.
  5. Buchty ukládáme do vyššího plechu, který jsme vymastili olejem a necháme je kynout cca 20 minut.
    Pak je dáme do předem vyhřáté troubě. Pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata. Buchty před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou (smícháme mouku s cukrem a máslem).
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit