NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Pečené buchty s drobenkou

Pečené buchty s drobenkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vynikající, nadýchané, jemné a sladké. Nádivku můžete použít libovolnou - ovocnou, čokoládovou, tvarohovou, ... S jakou nádivkou máte buchty nejraději vy? Já jsem je plnila marmeládou a nutellou. Zkuste, s těstem se výborně pracuje, vůbec se nelepí a je velmi pružné. Buchty jsou po upečení jemné jako pavučinka a při pečení vám budou tak téct sliny, že ještě horké buchty budete jíst, jako já :) :D Autor: Triniti

Triniti · 7.10.2015

Pečené buchty s drobenkou

Buchty Sladká jídla Moučníky Dezerty

Vynikající, nadýchané, jemné a sladké. Nádivku můžete použít libovolnou - ovocnou, čokoládovou, tvarohovou, ... S jakou nádivkou máte buchty nejraději vy? Já jsem je plnila marmeládou a nutellou. Zkuste, s těstem se výborně pracuje, vůbec se nelepí a je velmi pružné. Buchty jsou po upečení jemné jako pavučinka a při pečení vám budou tak téct sliny, že ještě horké buchty budete jíst, jako já :) :D Autor: Triniti

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

200 ml

teplé mléko

50 g

máslo

2 ks

vejce

3 lžíce

kr. cukr

3 lžíce

rostlinný olej

1 bal.

vanilkový cukr

1 lžička

sušené droždí

2-2,5 hrnku

hladká mouka

1/2 lžičky

sůl

Nádivka:

ovoce, tvaroh, ořechy, povidla, ...

Drobenka:

vejce na potření

1 lžíce

máslo

3 lžíce

hrubá mouka

1 lžíce

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

100 ml mléka zahřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme na teplém místě vykynout kvásek.
Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě zakryté utěrkou kynout cca 1 - 1,5 hodiny.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 částí. Ruce si potřeme olejem a každou kuličku zpracujeme na placku.
Naplníme nádivkou a vytvarujeme buchtu.
Buchty ukládáme do vyššího plechu, který jsme vymastili olejem a necháme je kynout cca 20 minut.
Pak je dáme do předem vyhřáté troubě. Pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata. Buchty před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou (smícháme mouku s cukrem a máslem).