Pečené buchty se švestkami
Přidal: NejLucka, 15.11.2014
Kategorie: Sladká jídla, Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Švestky
Kynuté buchtičky plněné švestkou. Pečeme v rozehřáté troubě do zlata. Vhodné ke kávičce nebo čaju. Mňamka!
Přidal: NejLucka, 15.11.2014
Kategorie: Sladká jídla, Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Švestky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
SUROVINY NA 15 PORCÍ:
500 gmouka hladká
40 gcukr krystalový
40 gtuk na pečení
250ml mléko
1 bal.sušené Droz DrOetker
1 ksvejce
1 lžičkacitronová kůra
švestky z kompotu, nebo čerstvé
olej na potření
cukr moučkový na posypání
- Připravíme si suroviny na buchty. V mléce rozmícháme droždí. Všechny suroviny dáme do misky. Vypracujeme těsto, přikryjeme ho a necháme nakynout.
- Potom ho přendáme na desku. Rozválíme a rádýlkem nakrájíme čtverce (15 ks). Takto připravené těsto budeme plnit.
- Slijeme šťávu z kompotu a jednotlivé kousky švestek klademe na těsto. Z každého uděláme buchtičky.
- Pekáč si vytřeme olejem. Buchtičky poklademe na pekáč, každou potřeme olejem, aby se lépe oddělovaly po upečení.
- Po 45 minutách pečení ve vyhřáté troubě na 170 stupňů jsou buchty upečené. Posypeme je práškovým cukrem. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé kuchařky - Dorisa
KOMENTÁŘE K RECEPTU