Pečené koleno

Pokud je příležitost, tak toto jídlo. Poprvé jsem tento recept vyzkoušela na Silvestra, kdy nás bylo mnoho a hlavně všichni byli masožrúti. Pochvalovali si a tak jsem zůstala věrná tomuto jednoduchému receptu, který vždy potěší.

Přidal:Adddy17, 4.1.2018
Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

vepřové koleno

sůl

grilovací koření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Koleno dáme na 1h vařit do osolené vody. Pak ho vyjmeme, rozřízneme a vyndáme kost.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Koleno vložíme do pekáče, podlijeme trochou vývaru, posypeme grilovacím kořením a pečeme hezky do zlatova.
Podáváme s bramborem, chlebem, nastrouhaným jablkem s křenem.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce