Přidat recept
Dorty Sváteční pečení Část dne Podle ovoce Dezerty Sladká jídla Grilování a BBQ Saláty Těsta Maso Zdravé recepty Pomazánky Těstoviny Cuketové recepty Přílohy 15 minutovky Zavařeniny Nápoje Luštěniny Omáčky Chuťovky Pečivo Polévky Ryby a mořské plody Tipy a triky Koláče, cukroví Bezmasá jídla Recepty pro děti a miminka Video recepty Magazín Národní kuchyně Jednoduché recepty Recepty z hub Pizza Přívařky
Přidat recept
NejRecept.cz Část dne Oběd Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP
Fitness
Fitness
Koblihy
Koblihy
Zdravé recepty
Zdravé recepty
Kuřecí maso
Kuřecí maso
Vepřové maso
Vepřové maso
Hovězí maso
Hovězí maso
Polévky
Polévky
Oběd
Oběd
Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP
Recept Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Přidat foto
Foto: Izabella929@azet.sk

Dostala jsem úplně čerstvé beraní maso. Dnes jsem ho rolovala a upekla s tymiánem. Velmi chutná kombinace. Pokud máte k dispozici beraní masíčko, určitě vyzkoušejte tento recept, je to dobrota. Autor: Izabelka

Izabella929@azet.sk Izabella929@azet.sk    ·   9.11.2017

Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP

ObědČást dne

Dostala jsem úplně čerstvé beraní maso. Dnes jsem ho rolovala a upekla s tymiánem. Velmi chutná kombinace. Pokud máte k dispozici beraní masíčko, určitě vyzkoušejte tento recept, je to dobrota. Autor: Izabelka

Doporučit0 00
Sdílet na Facebooku
Suroviny
800 g
beraní stehno
1 ks
cibule
4 stroužky
česnek
1 PL
vepřové sádlo
dle chuti
sůl, pepř
hrst
sušený tymián
Postup receptu
Vytisknout
  1. Beraní stehno jsem vykostila. Kosti jsem použila do zelňačky a jednu část stehna jsem dnes upekla. Stehno jsem umyla, osušila a upravila. Zbavila jsem ho blan a sádla. Osolila, okořenila, udělala jsem otvory pro česnek v mase a zbytek jsem nasekala na drobno a posypala po mase. Tymián jsem měla sušený tak jsem ho pomrvila a posypala vrch masa. Maso jsem svinula a svázala kuchyňským provázkem.
    Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 1Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 2Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 3Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 4Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 5
  2. Na pánvi jsem nechala roztát sádlo a maso jsem zprudka opekla ze všech stran, aby se zatáhlo. Potom jsem přidala nakrájenou cibuli a česnek a podlila jsem ho vývarem, který se mi vařil na sporáku. I z venku jsem ho osolila, okořenila a posypala červenou paprikou. Pod pokličkou jsem ho pomalu dusila 80 min. a pak jsem sem tam podlila jen malým množstvím vývaru. Malým.
  3. Pak jsem ho odkryla a nechala opéct. Výpek jsem rozmixovala. Upečené maso jsem vyložila na desku a nechala 15 min. odstát. Potom jsem odstranila motouzy a nakrájela na plátky.
  4. Podávala jsem ho s bramborami a sterilovanou paprikou. Přeji vám dobrou chuť.
    Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 6Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 7Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 8Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 9Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 10Příprava receptu Pečené rolované beraní stehno s tymiánem - FOTOPOSTUP, krok 11
Doporučit0 00
Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

Recept Křehké smetanové rohlíčky ze 4 surovin plněné mákem, tvarohem a ořechy.
Křehké smetanové rohlíčky ze 4 surovin plněné mákem, tvarohem a ořechy.
Naďa Černá Naďa Černá    ·   17.2.2025
Masopust je v plném proudu: 14 receptů na tradiční pochoutky, které připravovaly i naše babičky.
Masopust je v plném proudu: 14 receptů na tradiční pochoutky, které připravovaly i naše babičky.
Naďa Černá Naďa Černá    ·   17.2.2025
Recept Výborné domácí koblihy bez smažení.
Výborné domácí koblihy bez smažení.
Naďa Černá Naďa Černá    ·   12.2.2025
Recept na tvarohové koláče podle mojí maminky, které dělám už 35 let.
Recept na tvarohové koláče podle mojí maminky, které dělám už 35 let.
NejLucka NejLucka    ·   24.2.2024
Recept Extra tvarohové Míša řezy s lahodnou krémovou čokoládou.
Extra tvarohové Míša řezy s lahodnou krémovou čokoládou.
Karambola Karambola    ·   18.2.2025
Recept Minutkové kuřecí maso na česnekové omáčce. Bez velké námahy dokonalý a rychlý oběd.
Minutkové kuřecí maso na česnekové omáčce. Bez velké námahy dokonalý a rychlý oběd.
NejLucka NejLucka    ·   23.2.2024

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Více receptů
Recept Nepečený pomerančový svěží sen se šlehačkovým krémem.
Nepečený pomerančový svěží sen se šlehačkovým krémem.
Karambola Karambola    ·   15.3.2025
Recept Trápí vás vodní kámen? Toto jsou nejlepší domácí rady, jak se ho zbavit rychle a levně.
Trápí vás vodní kámen? Toto jsou nejlepší domácí rady, jak se ho zbavit rychle a levně.
Naďa Černá Naďa Černá    ·   14.3.2025
Recept Famózní belgický čokoládový dort s máslovo-žloutkovým krémem.
Famózní belgický čokoládový dort s máslovo-žloutkovým krémem.
Sophie Mayer Sophie Mayer    ·   14.3.2025
Recept Sladké kytičky z majonézového těsta. Perfektní volba pro milovníky sladkých snídaní.
Sladké kytičky z majonézového těsta. Perfektní volba pro milovníky sladkých snídaní.
siky.silvia siky.silvia    ·   14.3.2025
Recept Křupavé pizzové a škvarkové tyčinky z kynutého těsta.
Křupavé pizzové a škvarkové tyčinky z kynutého těsta.
siky.silvia siky.silvia    ·   13.3.2025
Recept Křehké ledvinky na špeku a cibuli s rýží.
Křehké ledvinky na špeku a cibuli s rýží.
Naďa Černá Naďa Černá    ·   13.3.2025
Recept Vynikající smetanové řezy, které u nás dostaly název – falešný tvarohový krémeš.
Vynikající smetanové řezy, které u nás dostaly název – falešný tvarohový krémeš.
Karambola Karambola    ·   13.3.2025
Recept Extra čokoládové kostky s jemným máslovým krémem a lískovými ořechy.
Extra čokoládové kostky s jemným máslovým krémem a lískovými ořechy.
Sophie Mayer Sophie Mayer    ·   12.3.2025
Více receptů
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Populární kategorie

Více kategorií
Fitness
287 receptů
Oběd
2 574 receptů
Koblihy
100 receptů
Kuřecí maso
477 receptů
Vepřové maso
435 receptů
Hovězí maso
160 receptů
Nepečené dezerty
537 receptů
15 minutovky
463 receptů
Rolády
217 receptů
Omáčky
190 receptů
Více kategorií

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin
Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa
Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč
Neodolatelný makový dort s ovocem
Fantastický medový dort bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
30 top receptů na smažené řízky
30 top receptů na smažené řízky
~ 30 receptů ~
Recept Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.
Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.
~ 16 receptů ~
30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte
30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte
~ 30 receptů ~
I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.
I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.
~ 16 receptů ~
16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd
16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd
~ 16 receptů ~
Více sbírek