Grenadýrský pochod
Pečený guláš v troubě
Oběd pro chlapy. Hovězí guláš pečený v troubě, podávaný s bramborovou kaší nebo knedlíkem.
Suroviny
Ingredience:cca 500 gmasa
2 kscibule
1 lžíceprotlaku
3 stroužkyčesneku
2 hrnkyvývar
sůl
pepř
gul.koření
červená paprika
červená kapie
chilly paprička
drcený kmín
Postup přípravy
- Připravíme si kastrol, který může jít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou cibuli na kostičky.
- Zalijeme 2 hrnky vývaru, přikryjeme pokličkou a dáme do vyhřáté trouby na 200°C po dobu cca 3 hodin.
- Pak vyjmeme, přidáme kapie a červenou papriku, protlak, česnek, popř
ípadě dochutíme solí a pepřem. Dáme nakrájenou na kolečka chilly papričku bez semínek a zahustíme. Provaříme a podáváme. Výborná příloha - Špekové knedlíky. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)