Pečený losos na másle

Kuřecího masa jsme již měli až až, tak jsem musela vymýšlet, co připravit k dnešnímu obědu. Nakonec jsem udělala rybku. V mrazničce jsem měla ještě z Vánoc odloženého lososa. Byl vynikající. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 5.4.2019
Kategorie: Losos, Oběd, Ryby a mořské plody
Čas přípravy: 45 min.
Čas vaření: 25 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Losos filet s kůží

máslo

mořská sůl

koření na ryby (napr.od Podravka)

citron

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Filet omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Kůží dolů položíme do zapékací mísy, kterou jsme potřeli máslem, posypeme mořskou solí, rybím kořením a necháme 30 minut odstát.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Před pečením poklademe na povrch plátky másla. Pečeme na 180 st 25 min.
Upečený filet pokapeme citronovou šťávou.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Podávat můžeme například s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.