Pekingské placky s bramborovou kaší

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Na první pohled se zdá, že jsou to klasické řízky, ale je to úplně jinak. Maso je nakrájené na drobné kousky, které jsou smíchány s jinými surovinami, které vytvářejí jakoby těstíčko a smaží se to navrstvené na oleji. Vytvoří se tak placka, která připomíná řízek a tyto pekingské placky jsou opravdu velmi chutné. Autor: Marta M.

Marta Mlyn · 28.8.2017

Pekingské placky s bramborovou kaší

Kuřecí maso Maso Vánoce Sváteční pečení Oběd Část dne

Doporučit2 0 34

Sdílet na Facebooku

Suroviny

cca 500 g

kuřecí prsa nebo stehna

3 ks

celá vejce

2 ks

cibule

3 stroužky

česneku

3 PL

bramborový škrob

2 PL

kečup

1 PL

sojová omáčka

2 PL

olej

2 PL

strouhanka

1 lžička

mletá červená paprika

sůl, vegeta, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Maso nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky.
Přidáme všechny ingriedincie a vše spolu promícháme.
Dáme do ledničky na 2 hodiny.
Za pomoci lžíci z masy odebíráme a na rozehřátý olej vrstvíme placičky a smažíme dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší.