Fofr omáčka na těstoviny
Penne se smetanovou omáčkou
Rychlý a zdravý oběd, či večeře. Autor: Akeber
Suroviny
1 bal.těstoviny Penne
podle potřebymáslo nebo olej
1 kscibuli
1 hlávkabrokolici
podle potřebyhlívu, šunku, tvrdý sýr
300 mlmléka
150 -200 mlsladké smetany
3 lžícehladké mouky
podle chutisůl, pepř
Postup přípravy
- Těstoviny uvaříme ve slané vodě, slijeme a promícháme s máslem. Brokolici také uvaříme ve slané vodě, slijeme.
- Cibuli nakrájíme, osmahneme na másle, přidáme nakrájenou hlívu. Chvíli osmahneme a když pustí šťávu, tak podusíme asi tak 15 min. Pokud je třeba podlijeme zeleninovým vývarem.
- Až je hlíva měkká přidáme uvařenou brokolici, promícháme a ještě chvíli osmahneme.
- Na másle osmahneme trošku mouky, zalijeme mlékem a sladkou smetanou. Osolíme, dochutíme mletým pepřem a necháme přejít varem.
- Šunku a tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a spolu se smetanovou omáčkou přidáme do směsi, dobře promícháme.
Můj blog: Recepty Akeber
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)