Tvarohové koblížky
Pepkovy palačinky
Někdo připravuje sladké palačinky, ale já mám raději slané. Naplnit je můžete čímkoliv, já mám nejraději kuřecí prsa, zelenina ze zahrady a vrch bohatě posypaný strouhaným sýrem. Můžete ještě takto naplněnou palačinku zapéct, aby se sýr, kterým jste palačinku posypali roztál, případně krásné zapekl. Autor: LuckaZubata
Suroviny
Palačinky:1 ksvejce
500 mlmléka
špetkasoli
dle potřebypolohrubá mouka
Náplň:200 gmraženého špenátu
70 mlsmetany
2 kskuřecí prsní řízky
dle chutisůl, pepř
4 stroužkyčesneku
strouhaný sýr
Postup přípravy
- V míse smícháme vejce, sůl, mléko a podle hustoty mouku. Klasicky si usmažíme palačinky.
- Maso si omyjeme, nakrájíme na kostičky a osolíme. Osmahneme si ho na pánvi na rozpáleném oleji.
- Špenát si necháme rozmrznout, poté dáme do hrnce, podusíme s rozmačkaným česnekem, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
- Nakonec přidáme kuřecí kousky.
- Každou palačinku potřeme do půlky směsí a zaklopíme. Posypeme sýrem a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)