Pepkovy palačinky
Přidal: luckazubata, 27.8.2017
Kategorie: Palačinky, Sladká jídla, Oběd, Část dne, Snídaně
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Někdo připravuje sladké palačinky, ale já mám raději slané. Naplnit je můžete čímkoliv, já mám nejraději kuřecí prsa, zelenina ze zahrady a vrch bohatě posypaný strouhaným sýrem. Můžete ještě takto naplněnou palačinku zapéct, aby se sýr, kterým jste palačinku posypali roztál, případně krásné zapekl. Autor: LuckaZubata
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: luckazubata, 27.8.2017
Kategorie: Palačinky, Sladká jídla, Oběd, Část dne, Snídaně
SUROVINY
Palačinky:
1 ksvejce
500 mlmléka
špetkasoli
dle potřebypolohrubá mouka
Náplň:
200 gmraženého špenátu
70 mlsmetany
2 kskuřecí prsní řízky
dle chutisůl, pepř
4 stroužkyčesneku
strouhaný sýr
- V míse smícháme vejce, sůl, mléko a podle hustoty mouku. Klasicky si usmažíme palačinky.
- Maso si omyjeme, nakrájíme na kostičky a osolíme. Osmahneme si ho na pánvi na rozpáleném oleji.
- Špenát si necháme rozmrznout, poté dáme do hrnce, podusíme s rozmačkaným česnekem, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
- Nakonec přidáme kuřecí kousky.
- Každou palačinku potřeme do půlky směsí a zaklopíme. Posypeme sýrem a podáváme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU