NejRecept.cz Sladká jídla Palačinky Pepkovy palačinky
Pepkovy palačinky
Recept Pepkovy palačinky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
luckazubata luckazubata    ·   27.8.2017

Pepkovy palačinky

Někdo připravuje sladké palačinky, ale já mám raději slané. Naplnit je můžete čímkoliv, já mám nejraději kuřecí prsa, zelenina ze zahrady a vrch bohatě posypaný strouhaným sýrem. Můžete ještě takto naplněnou palačinku zapéct, aby se sýr, kterým jste palačinku posypali roztál, případně krásné zapekl. Autor: LuckaZubata

Suroviny

Palačinky:

1 ks
vejce
500 ml
mléka
špetka
soli
dle potřeby
polohrubá mouka

Náplň:

200 g
mraženého špenátu
70 ml
smetany
2 ks
kuřecí prsní řízky
dle chuti
sůl, pepř
4 stroužky
česneku
strouhaný sýr
Postup receptu
Vytisknout
  1. V míse smícháme vejce, sůl, mléko a podle hustoty mouku. Klasicky si usmažíme palačinky.
  2. Maso si omyjeme, nakrájíme na kostičky a osolíme. Osmahneme si ho na pánvi na rozpáleném oleji.
  3. Špenát si necháme rozmrznout, poté dáme do hrnce, podusíme s rozmačkaným česnekem, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
  4. Nakonec přidáme kuřecí kousky.
  5. Každou palačinku potřeme do půlky směsí a zaklopíme. Posypeme sýrem a podáváme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář