NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.
Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.
Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Karambola

Na večírky, různé oslavy, ať už narozeniny, jmeniny, Silvestra nebo jiné, je třeba připravit něco slaného jako pohoštění. Tentokrát jsem na narozeninovou oslavu zvolila cuketovou roládu, kterou jsem dělala poprvé a určitě ne naposledy.

Karambola Karambola    ·   19.8.2023

Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.

Na večírky, různé oslavy, ať už narozeniny, jmeniny, Silvestra nebo jiné, je třeba připravit něco slaného jako pohoštění. Tentokrát jsem na narozeninovou oslavu zvolila cuketovou roládu, kterou jsem dělala poprvé a určitě ne naposledy.

35 min
Čas přípravy
65 min
Čas vaření
Suroviny
360 g
cuketa
2 ks
vejce
200 g
sýr čedar
5 lžic
strouhanka
3 lžíce
hladká mouka
podle chuti
sůl
podle chuti
pepř
podle chuti
mletá červená paprika
podle potřeby
mozzarela kuličky
Postup receptu
Vytisknout
35 min
Čas přípravy
65 min
Čas vaření
  1. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme sůl a pořádně promícháme. Odložíme stranou a necháme odstát, aby pustila přebytečnou vodu.
  2. Poté ji vymačkejte v dlaních a přidejte ostatní ingredience. Sýr nastrouhám na hrubém struhadle.
  3. Připravíme si plech s papírem a poklademe na kolečka nastrouhanou cuketu (strouhám proto, aby byla velmi tenká a během pečení se propekla).
  4. Na rozložená cuketová kolečka navrstvíme cuketovou hmotu a pořádně ji rozprostřeme v tenké vrstvě. Dáme zapéct na 180 stupňů asi 20 minut.
  5. Potom uložíme mozzarela kuličky, které posypeme červenou mletou paprikou a opatrně pomocí pečicího papíru srolujeme.
  6. Dáme zapéct ještě na minimálně 45 minut - sledujeme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář