Perfektní tvarohové těsto a jablka. Podzimní sušenky vydrží několik dní jako čerstvé.

Tvarohové sušenky jsou křupavé a výborně chutnají. Jejich příjemnou sladkou chuť doplňují kyselá jablka. Velkou výhodou sušenek je také to, že když je uskladníte na chladném místě, vydrží vám více než týden. Můžete si je tak připravit do zásoby, abyste měli co nabídnout návštěvě.

1. Mouku smícháme s moučkovým cukrem, špetkou soli, změklým máslem a tvarohem. Vypracujeme pevné těsto, které dáme na 30 minut do ledničky.
2. Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Těsto vyválíme na tloušťku přibližně 5 mm a pomocí vykrajovátka nebo skleničky vykrajujeme větší kruhy.
4. Do středu každého kruhu položíme jablka a těsto přeložíme nejprve na polovinu. Takovým způsobem vznikne půlkruh, který z boku ještě jednou přeložíme a po stranách mírně přitlačíme.
5. Hotové sušenky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při teplotě 190 °C přibližně 25 minut. Před podáváním je posypeme práškovým cukrem.