Perníkové Milky Way řezy s bohatým krémem. Luxusní dezert, který zvládne každý.

Řezy jsou krásně měkké, vláčné a díky náplni příjemně krémové, ale zároveň ne přeslazené. Právě tato vyváženost chutí dělá z Milky Way řezů dezert, ke kterému se budete rádi vracet. Pokud hledáte moučník, který vypadá efektně, ale jeho příprava je jednodušší, než se zdá, tento recept je přesně pro vás.

1. Změklé máslo vyšleháme pomocí mixéru s cukrem. Následně přidáme ostatní suroviny na těsto.
2. Na řezy potřebujeme tři tenké pláty, proto těsto rovnoměrně rozdělíme na tři části, které upečeme v plechu o rozměrech 25 x 35 cm při teplotě 180 °C. Pečeme 12 minut.
3. Krém: Máslo vyšleháme s kondenzovaným mlékem. Přisypeme sušené mléko, znovu prošleháme a nakonec ručně vmícháme mascarpone.
4. Z krému si odložíme 4 až 5 lžic, zbytek rozdělíme na dvě části. Jednu část rozetřeme na spodní korpus. Na něj položíme další korpus, na který naneseme druhou část krému.
5. Navrch položíme poslední korpus a krém, který jsme si odložili, použijeme k zakrytí vrchu a boků moučníku.
6. Řezy zakončíme čokoládovou polevou, kterou připravíme rozpuštěním čokolády se smetanou.

Máte rádi sladké a krémové řezy? Inspirujte se receptem na tyto oblíbené Míša řezy, které stihnete připravit i těsně předtím, než k vám dorazí návštěva.