NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Perníčky Perníkové zasněžené stromky

Perníkové zasněžené stromky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 12.11.2015

Perníkové zasněžené stromky

Perníčky Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Krásné jako dekorace, dárek nebo sladká dobrota. Z hvězdiček vytvoří krásné stromky, které zalijete cukrovou polevou a vytvoříte efekt sněhu. Minulého roku byly v mé vánoční sbírce tyto stromky nejkrásnější. Přiznám se, že zdobení perníčků mi moc nejde, ale tohle se mi opravdu povedlo. Mně se to tak líbilo, že jsem nějaké darovala zabalené v celofánu. Některé jsem zdobila pouze moučkovým cukrem, některé cukrovou polevou a některé ještě lentilkami. mňam :)

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

560 g

celozrnná nebo žitná mouka

500 g

třtinový cukr

100 g

med

110 g

máslo

4 ks

vejce

1/2 ks

citron (šťáva)

2 lžičky

perníkové koření

1 lžička

jedlá soda

Poleva:

200 g

moučkový cukr

1 lžíce

citronová šťáva

1 ks

bílek

marmeláda na lepení

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na přípravu těsta uhněteme v misce do jednotného těsta, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenčí plát (cca 4-5 mm) a pomocí hvězdičkové formičky vykrojíme různé velikosti.
Hvězdičky různých velikostí ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů 10-12 minut.
Upečené necháme vychladnout a marmeládou je slepíme do tvaru stromečku.
Připravíme si cukrovou polevu. Moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou a bílkem do tuhé hmoty, kterou dáme do cukrářského sáčku a můžeme zdobit.
Na stromeček můžeme použít i různé ozdoby, například perličky, čokoládovou rýži nebo obyčejnou čokoládu, lentilky nebo moučkový cukr.