NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Perník Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy
Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy
Recept Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   30.1.2018

Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy

Vánoce jsou již zapomenuté, už ani nevím že před měsícem jsme měli štědrou večeři a dárky pod stromečkem. Dnes na nás přišla znovu vánoční chuť a v komoře jsem našla ještě balíček kandovaného ovoce a chtěla jsem to všechno spotřebovat. Vznikl z toho závin, který je jemný, chutný a voňavý. Jednoznačně nejlepší vánoční závin, jaký jsem dělala. A ta vůně při pečení mi na chvíli vrátila Vánoce :) Autor: Mineralka

Suroviny

Těsto:

650 g
hladká mouka
4 ks
vejce
250 g
moučkový cukr
250 g
med
1/2 lžičky
skořice
1 lžička
perníkové koření
1 lžička
jedlá sody

Náplň:

švestková povidla
kandované ovoce
nasekané ořechy
sušené datle
strouhaná čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny suroviny na těsto si dáme do misky a zamícháme těsto, nejlépe večer a druhý den rozdělíme na 3 bochníky.
  2. Každý vyválíme a potřeme povidly, posypeme sekanými ořechy, kandovaným ovocem, nakrájenými sušenými datlemi a posypeme na hustě strouhanou čokoládou.
  3. Stočíme do rolády a přendáme na plech s pečícím papírem.
  4. Záviny dáme na plech od sebe dál, případně je ještě oddělíme alobalem, aby se při pečení neslepily.
  5. Pečeme na 180 st. caa 25 minut.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář