NejRecept.cz Maso Vepřové maso Pikantní vepřové nudličky
Pikantní vepřové nudličky
Recept Pikantní vepřové nudličky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Vaření a pečení s láskou

Někdy máme doma chuť na něco pikantní, masové a s chutnou omáčkou. Tento oběd dělávám doma někdy, když ta chuť zrovna přijde a obměňuji zeleninu. Někdy přidávám i česnek jako nyní, krásné to provoní celé jídlo. Omáčka je příjemná, ne až příliš pikantní, ale pokud máte raději ostřejší, klidně přidejte více, podle toho kolik zvládnete :) Namísto klasické cibule používám šalotku a fialovou cibuli, jsou mnohem jemnější a chutnější.

NejLucka NejLucka    ·   24.1.2017

Pikantní vepřové nudličky

Někdy máme doma chuť na něco pikantní, masové a s chutnou omáčkou. Tento oběd dělávám doma někdy, když ta chuť zrovna přijde a obměňuji zeleninu. Někdy přidávám i česnek jako nyní, krásné to provoní celé jídlo. Omáčka je příjemná, ne až příliš pikantní, ale pokud máte raději ostřejší, klidně přidejte více, podle toho kolik zvládnete :) Namísto klasické cibule používám šalotku a fialovou cibuli, jsou mnohem jemnější a chutnější.

Sdílet na Facebooku
Suroviny
asi 300 g
vepřového masa
1 ks
červená kapie
3 ks
šalotky
3 stroužky
česneku
dle chuti
sůl, pepř
velká lžíce
rajčatového protlaku
2 lžíce
sladkopikantní omáčky
2 lžíce
worcestru
trochu
vody
kousek
porku
1 ks
červená cibule
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na oleji si zesklovatíme nakrájenou šalotku, pak přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a přidáme nakrájené nudličky, které ze všech stran opečeme. Osolíme opepříme a přidáme nakrájenou kapii.
  2. Posypeme paprikou, mletým chilli, přidáme protlak, sladkou chilli omáčku, worcester a promícháme.
  3. Zlijeme vodou, stačí jen aby se maso provařilo a spojily se chutě všech ingrediencí. Nechceme z toho omáčku jen sos.
  4. Ke konci dáme nakrájenou na měsíčky červenou cibuli a na porek na nudličky.
  5. Provaříme do požadované hustoty a můžeme servírovat s rýží.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář