Piškotová roláda s kakaovým krémem
Přidal: Lenulinka, 13.5.2015
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Zcela jednoduchá roláda, kterou zvládnou i začátečníci v pečení. Autor: Lenulinka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lenulinka, 13.5.2015
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky
SUROVINY
Těsto:
4 lžícepolohrubé mouky
4 lžícecukru krupice
4 ksvejce
Krém:
1 bal.vanilkový pudink
150 gmásla
2 lžícekakaa
150 gmoučkového cukru
250 gmléka
- Oddělíme žloutky od bílků, ušleháme tuhý sníh. Do sněhu lehce vmícháme žloutky, postupně přisypeme a vmícháme cukr a mouku. Hmotu nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 200 °C asi 7-10 minut. Ihned po upečení smotáme nejlépe i s pečícím papírem do utěrky a necháme vychladnout.
- Krém : Z mléka a pudinku uvaříme hustý krém, který vychladíme a spojíme s vyšlehaným máslem s moučkovým cukrem a kakaem.
- Vychladlou roládu opatrně rozvineme, oddělíme od pečícího papíru a natřeme krémem a znova zavineme. Po zatuhnutí krájíme na dílky.
KOMENTÁŘE K RECEPTU