NejRecept.cz Dezerty Moučníky Piškotové řezy s ostružinovým krémem
Piškotové řezy s ostružinovým krémem
Recept Piškotové řezy s ostružinovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
LENULKA    ·   20.5.2016

Piškotové řezy s ostružinovým krémem

Piškotové řezy s ostružinovým krémem. Autor: Lenulka

Suroviny

Piškot :

5 ks
vajec
200 g
cukru krupice
200 g
polohrubé mouky
2 lžíce
horké vody
100 ml
oleje
1 ks
prášek do pečiva

Ostružinový krém :

500 g
ostružin
2 ks
vanilkový pudink
200 g
cukru moučka
200 g
másla

Čokoládová poleva :

100 g
čokolády na vaření
2 lžíce
másla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a olej a znovu vyšleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka zamícháme sníh z bílků.
    Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180 °C asi 25 minut.
  2. Ostružiny rozmixujeme a zamícháme do nich 2 pudinkové prášky. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.Necháme vychladnout.
    Mezitím si vyšleháme máslo a moučkový cukr. Potom po částech zašleháme ostružinovou směs.
  3. Čokoládu na vaření a máslo rozehřejeme ve vodní lázni a hotovou polevu rozetřeme na ovocný krém.
  4. Hotové řezy necháme v chladu ztuhnout a potom krájíme na řezy. Dle chuti můžeme dozdobit šlehačkou.
    Tyto řezy jsou výborné, mají osvěžující chuť.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář