Piškotové řezy s ostružinovým krémem

Piškotové řezy s ostružinovým krémem. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 20.5.2016
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Ostružiny, Podle ovoce

Recept Piškotové řezy s ostružinovým krémem

25
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Piškot :

5 ksvajec

200 gcukru krupice

200 gpolohrubé mouky

2 lžícehorké vody

100 mloleje

1 ksprášek do pečiva

Ostružinový krém :

500 gostružin

2 ksvanilkový pudink

200 gcukru moučka

200 gmásla

Čokoládová poleva :

100 gčokolády na vaření

2 lžícemásla

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a olej a znovu vyšleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka zamícháme sníh z bílků.
Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180 °C asi 25 minut.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Ostružiny rozmixujeme a zamícháme do nich 2 pudinkové prášky. Za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.Necháme vychladnout.
Mezitím si vyšleháme máslo a moučkový cukr. Potom po částech zašleháme ostružinovou směs.
Čokoládu na vaření a máslo rozehřejeme ve vodní lázni a hotovou polevu rozetřeme na ovocný krém.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Hotové řezy necháme v chladu ztuhnout a potom krájíme na řezy. Dle chuti můžeme dozdobit šlehačkou.
Tyto řezy jsou výborné, mají osvěžující chuť.

25
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)