NejRecept.cz Dezerty Koláče Piškotový koláč s pudinkem a čokoládovou polevou

Piškotový koláč s pudinkem a čokoládovou polevou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

_Nikoleta_ · 31.3.2022

Piškotový koláč s pudinkem a čokoládovou polevou

Name: Piškotový koláč s pudinkem a čokoládovou polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 3 ks vejce; 100 g třtinový cukr; 50 ml olej; 200 ml mléko; 250 g hladká špaldová mouka; 1 ks prášek do pečiva; 1 ks karamelový pudink; 400 ml mléko; 25 g třtinový cukr; 200 g jemný tvaroh; 150 g hořká čokoláda; 75 ml mléko

Koláče Dezerty Koláče, cukroví

Receptů na koláče není nikdy dost. Tento můžete libovolně obměňovat, stačí změnit příchuť pudinku. Rychlý a chutný koláč ze základních ingrediencí, které máme většinou vždy doma.

30 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Korpus

3 ks

vejce

100 g

třtinový cukr

50 ml

olej

200 ml

mléko

250 g

hladká špaldová mouka

1 ks

prášek do pečiva

Pudingový krém

1 ks

karamelový pudink

400 ml

mléko

25 g

třtinový cukr

200 g

jemný tvaroh

Čokoládová poleva

150 g

hořká čokoláda

75 ml

mléko

Postup receptu

Vytisknout

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a mléko. Na závěr přimícháme prosetou mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo vystlaný pečícím papírem). Pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 15 minut.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Do mírně vychladlého přimícháme tvaroh.
Do upečeného korpusu uděláme vařečkou dírky. Následně na vrch rozetřeme krém. Pudinkový krém byl ve zcela nízké vrstvě, proto můžete dávku krému zdvojnásobit, chcete-li jej vyšší.
Čokoládu nalámeme do misky, zalijeme mlékem a necháme roztát v mikrovlnce. Polevu rozetřeme na pudinkovou část a necháme ztuhnout.