Pistáciové stromky a hvězdičky provoní celý dům. Díky pistáciovému krému jsou neodolatelné.

Pistáciový krém je skvělý, ale klidně ho můžete nahradit jakýmkoli jiným. Vhodná je i ořechová náplň nebo sladkokyselý džem (například tento rybízový).

1. Z ingrediencí na těsto vypracujeme pevné těsto, které rozválíme a vykrajujeme z něj stromky a hvězdičky.
2. Vykrojené tvary poklademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 8 minut.
3. Pistáciová pasta: Pistácie krátce povaříme, osušíme a rozmixujeme. Přidáme k nim rozpuštěnou čokoládu, kondenzované mléko, olej, vanilkový extrakt a sůl.
4. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a přidáme pistáciovou pastu.
5. Stromky a hvězdičky spojíme pomocí pasty, namočíme do pistáciové polevy (kupovala jsem ji hotovou) a dozdobíme podle fantazie.

Stromky a hvězdičky si můžete klidně připravit i několik týdnů dopředu a následně je naplnit těsně před Štědrým dnem. Aby vám vydržely co nejdéle, skladujte je na suchém, tmavém a chladném místě.