Pistáciový zákusek s piškoty

Dnes jsem připravila pro svého vnoučka překvapení. Když přijde domů s vysvědčením, čeká ho sladká odměna. Autor: Milka

Přidal:Emília Raganová, 5.2.2019
Kategorie: Dezerty, Koláče, Zákusky, Příležitosti, Narozeniny
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 20 min.

0
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

5 ksvajíček

25 dkgkrystalového cukru

25 dkgpolohrubé mouky

100 mloleje

100 mlvlažné vody

1 bal.prášek do pečiva

2 lžícekakaa

Dále budeme potřebovat:

1 bal.dlouhé piškoty

podle potřebydžus

0,5 lmléko

5 PLkrystalového cukru

2 bal.pistáciové pudinky

250 gmáslo

500 mlsmetany

pohárdžem

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Už jen vařečkou vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakem.
Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Upečeme po dobu 20 minut při 180 °C.
Z mléka, cukru a pudinků uvaříme pudink, necháme vychladnout a postupně pudink po lžících přidáme k máslu.
Vychladlý korpus natřeme džemem, uložíme na něj piškoty, které namáčíme do džusu. Na ně navrstvíme krém a na krém vyšlehanou smetanu. Ozdobíme podle vlastní fantazie a necháme ztuhnout.