Pita chlebíček se sýrem a jogurtem

Naše babičky vyrobili i z ničeho něco. Fantastické kynuté nebo chlebové placky, plněné nebo posypené semínky, sýrem, pomaštěné pravým sádlem nebo olejem, případně máslem a někdo je dělával i nasladko například potřené povidly nebo potřené marmeládou. Vyzkoušejte si upéct tradiční staré pečivo ke snídani nebo jako hlavní jídlo k poháru kyselého mléka. Zasytí, zachutná a určitě je vyzkoušíte opět. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 1.5.2017
Kategorie: Oběd, Pečivo

Recept Pita chlebíček se sýrem a jogurtem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

500 ghladká mouka

1 Ksvejce

250 mlvoda

1/2 kostkydroždí

3 PLolej

1 lžičkakr. cukr

1 PLsůl

Dále:

200 mlbílý jogurt

1 ksvejce

1 PLolej

100 gtvrdý sýr

oregano nebo jiné koření, sůl

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze všech surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou necháme na teplém místě zakrytou utěrkou kynout jednu hodinu.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Po hodině těsto rozdělíme na menší kousky, které zpracujeme na placku.
Placky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a každý kousek potřeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním jogurtu, vajíčka, oleje, oregana a špetky soli.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Posypeme na hrubém struhadle nastrouhaným sýrem a necháme je kynout ještě 10 minut.
Po 10 minutách je dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 220 stupňů asi 10 minut (dozlatova).
Tip: Jahodový džem bez chemie