Pizza šneci se šunkou, sýrem a kukuřicí

Už jsme dlouho neměli, tak jsem musela připravit chutné pizzové šneky. Je to na styl pizzy, takže to má každý rád. Někdo je připravuje i nasladko, například se skořicí nebo vanilkovým pudinkem a rozinkami. U nás doma sladké velmi nejdou, tak jsou pizzové. Autor: Karambola

Přidal:, 28.7.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Pizza šneci se šunkou, sýrem a kukuřicí

Suroviny

Těsto:
300 gpolohrubá mouka
10 gmoučkový cukr
50 gmáslo
150 mlmléka
1 ksžloutek
1/2 bal.sušené droždí
špetkasůl
Dále:
rajčatový základ
šunka
sýr
kukuřice
oregano
sezam

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru (hnětící háky) vypracujeme hladké těsto (těsto je velmi jemné, výborně se s ním pracuje, vůbec se nelepí).
  2. Vypracované těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě půl hodinu.%8
  3. Po půl hodině těsto rozdělíme na polovinu a každou část rozválíme na plát.
  4. Potřeme rajčatovým základem, posypeme oreganem, strouhaným sýrem, dáme kukuřici a srolejeme do závinu.
  5. Nakrájíme na 1 cm plátky a ukládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
  6. Pečeme ve předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova. Já je ještě před pečením potírám rozšlehaným žloutkem a sypu sezamem, ale nemusíte.